Dash étrend
A megbetegedés pénzügyi terhet jelent az ellátórendszerre és az elhalálozások között is vezető szerpet tölt be.
Ennek megfelelően minden országban kiemelten foglalkoznak a kérdéskörrel. A DASH jelentése: a magasvérnyomás-betegség étrendi megközelítése.
Vagyis táplálkozástudományi szakemberek véleménye alapján a fogyókúra hatásos - és nem csak magasvérnyomás-betegségben szenvedők számára ajánlott. Így működik a DASH-diéta!
Az étrend megítélésekor célszerű tehát figyelembe venni, hogy egy népegészségügyi célzatú azaz politikailag bizonyos szempontból motiváltugyanakkor személyes dash étrend érdekekhez legfeljebb marginálisan kötődő kezdeményezést fogunk röviden bemutatni. Az étrend összeállításakor három ismert étrendet tanulmányoztak, s a tapasztalatok alapján fektették le a DASH alapjait.
DASH-diéta: az egészséges szív diétája
A DASH előnye, hogy nem összetevőkre, hanem étrend-mintázatokra koncentrál. Közös bennük, hogy nem próbálnak meg sem ideológiai alapon kizárni összetevőket, de nem koncentrálnak adott kémiai anyagokra sem.
Ezek az étrendek tartalmaznak megfelelő minőségű szénhidrátot, teljes kiőrlésű gabonát ugyanúgy, mint állati eredetű fehérjét is. Legtöbbjük azonban főként növényi eredetű.
Csatlakozz több, mintfelhasználóhoz!
Az étrend alapjai Az étrend kidolgozásakor még javában élt az a tudományos tézis, hogy a telített zsírok fogyasztása növeli a szív- és érrendszeri megbetegedés kockázatát.
Ennek megfelelően az étrend azon anyagok fogyasztását helyezi előtérbe zöldségek, gyümölcsök, teljes miőrlésű gabonamelyeket hagyományosan is egészségesnek tartunk, ezzel egy időben mérsékli sőt, a kombinált DASH-só diéta jelentősen csökkenti a napi Na bevitelt, miközben fokozza a kálium, a kálcium illetve a rostok mennyiségét.
A es években alapvetés volt, hogy ezek az összetevők sikerrel csökkentik a vérnyomást.
Az étrend természetesen megpróbálja kizárni az édesítőszerek és cukortartalmú ételek fogyasztását, ugyanakkor szélsőségesen csökkenti az állati eredetű zsírok, a magas zsírtartalmú tejtermékek arányát is.
Persze, ekkor még sehol sem volt a davosi kongresszus.
Fenyvesi Zsófia Botrány a zumbázó kismama körül: a kommentelők szerint megöli a gyerekét A DASH-diétát nem véletlenül nevezik az egészséges szív diétájának, hiszen csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, és a pluszkilókat is távol tartja. De miből is áll pontosan ez a hihetetlenül hasznos étrend?
Az étrend biztonságosnak tekinthető, hiánybetegség többnyire nem alakul ki, hosszútávon azonban az 1,mg só kevésnek bizonyulhat. Az ízesítés főként a húsok esetében új technikák bevezetését jelenti, ahol a sós íz helyett különböző fűszernövény-kombinációk alkalmazása a javallott.
A DASH dash étrend nehézségét elsősorban az adja, hogy változatos volta miatt az étrend összeállítása egy kis gyakorlatot igényel, az alapanyagok beszerzése esetenként zsebbenyúlós lehet. Ami minket érdekel: egészségügyi hatások Kezdjük a jó hírrel: a DASH előírások betartása szinte semmilyen kockázatot dash étrend jelent.
Nagy biztonsággal kijelenthető, hogy a keringésre gyakorolt hatása pozitív, általános étrendként is alkalmazható, azaz megelőzésre is megfelelő.
A 28 napos DASH-diéta és fogyókúraprogram
Hosszútávú követéses vizsgálatok azonban nem állnak rendelkezésre. II-es típusú diabetes Egy ben végzett szerény kísérlet azt találta, hogy a résztvevők Hgb 1AC szintje már két hét után, éhgyomri értékei pedig két hónapot követően jelentősen javultak.
Szív- és érrendszeri megbetegedések A DASH célkeresztjében az erek falának állapota illetve a következményes vérnyomás-emelkedés áll. Megkérdőjelezhető azonban az állati eredetű zsírok háttérbe szorításának szükségessége, hiszen ezeket olyan populációk esetében találták akkoriban hasznosnak, ahol a telített zsírok fogyasztása extrém méreteket öltött.
Testtömeg A DASH megfelelő alkalmazása mellett van lehetőség a testtömeg csökkentésére, valójában azonban ennek az mi a leghatásosabb fogyókúra nem dash étrend a kifejezett célja, így nagy számú vizsgálat ebben az irányban nem volt. Tápanyagok Az étrend se nem megszorító, se nem egyoldalú, így megfelelő tapasztalat és alapanyag-forrás mellett táplálékkiegészítőkre legtöbb esetben nincs szükség, amennyiben a DASH nem vegán változata kerül alkalmazásra.
Rögzítsük: a DASH étrend tudományos igényességgel összeállított iránymutatások összessége, melyek biztonságosan alkalmazhatóak és képesek a táplálkozás drasztikus átalakítása nélkül pozitív irányban befolyásolni a vérnyomást. Ugyanakkor egyes kitételeit a kutatások mára meghaladták, és szinte szó sem esik benne a felhasznált alapanyagok minőségéről.
