Diéta 1200 kcal

A vegetariánus ételnek elég változatosnak kell lenni, és bőségesen tartalmaznia kell olyan növényi eredetű fehérjét, amelyet más étrendeknél húsból juttatunk a szervezetbe. Van, aki számára ez egy küldetés, másnak erkölcsi kérdés vagy pedig lehetőség az egészséges étkezésre.

Van egy mítosz, miszerint a növényi alapú élelmiszerek nem tudják biztosítani ugyanazokat az előnyöket, mint az állati fehérjék, mert hiányosak. Ám nem feltétlenül lesz fehérje- vagy aminosavhiányod, ha elsősorban növényi eredetű fehérjét eszel. Valójában olyan egyszerű, mint egy mogyoróvajas szendvicset elkészíteni!

Kiegészítő fehérjék — gabonafélék, például rizs vagy kenyér — és növényi alapú fehérjeforrások, például földimogyoró, mogyoróvaj vagy bab kombinálásával teljes fehérjéhez juttatjuk szervezetünket.

Ennek ellenére a gabonafélék és a növényi fehérjék együttes fogyasztása nem szükséges minden étkezés vagy uzsonna alkalmával.

Dönthetünk például úgy, hogy teljes kiőrlésű pirítóst diéta 1200 kcal lekvárt fogyasztunk reggelire, de utána egy marék földimogyorótt érdemes enni tízóraira. Annak ellenére, hogy nem ettünk együtt gabonát és magvat, szervezetünk képes új fehérjét szintetizálni a nap folyamán.

Az összes alapanyag, amelyből az étrended összeállítjuk specializált beszállítóktól származik, mivel az étel minősége és annak tápértéke számunkra elsőrendű szempont. Naponta 5, magas minőségű, a szükségleteid szerint előállított, friss, hús nélküli ételt kínálunk ebben a diétában. Minta étlap Reggeli : Hajndinakása fahéjjal és szilvával Tízórai: Teljes kiőrlésű mákos rétes Ebéd: Rizstészta korianderrel, nagyszemű lencse bébi répával Uzsonna: Camambert dióval és aszalt sárgabarackkal Vacsora: Sült gnocchi spenóttal és csiperkegombával.