Étrend májbetegnek

Májzsugor a diagnózis? Mit lehet enni, és mit tilos?

Főoldal » Diéta » Betegségek diétái » Májbetegek diétája Májbetegségben a diéta a máj kíméletét fogyási technikák az elpusztult májsejtek regenerációját segíti elő. Az étrend jellemzője a szénhidrát-és a fehérjegazdagság, valamint a zsírfogyasztás csökkentése. Korábban erős zsírmegszorítást írtak elő, ma inkább mérsékelését tartjuk szem előtt.

Májbetegségekben fokozott a vitaminigény, ezért a karotinban, A-vitaminban, B,- és C-vitaminban gazdagabb élemiszereket részesítsük előnyben a májbeteg étrendjében.

Please wait while your request is being verified...

Szénhidrátból annyi szükséges, amennyi biztosítja a máj glikogén-tartalmának koncentrációját és a megfelelő energia-mennyiséget.

A szénhidrátmennyiség biztosítása sokszor a beteg érvágytalansága miatt okoz nehézséget.

Burgonya, rizs, levesbetétek, változatos formájú és ízű péksütemények, piskóta, méz segítségével kisebb mennyiségű étellel is lehet a szükségletet fedezni. Az édességeket kevés májbeteg szereti, a gyümölcsös tésztaféléket étrend májbetegnek el tudják fogyasztani.

• Hogy lehet nagyon gyorsan lefogyni
• Májbetegek diétája, Étrend májbetegnek
• Mit jelent a zsírmáj?
• L arginin fogyás
• Zsírmáj 5 oka, 7 tünete, 6 kezelési módja + 16 diéta tipp
• Hogy fogyjak 1 hét alatt 5 kilót

A fehérjegazdagság a máj regenerációját segíti, és alkalmassá teszi a májat, hogy ellenálljon a májat károsító toxikus étrend májbetegnek. A diétában a sovány, kötőszövetben szegény húsféléket adjuk.

Még ajánljuk

A tojásételek közül a lágy tojás, sült tojáslepény vagy egy-szerűen a levesben elkevert tojás adható. Tej, túró, sovány sajtok, kefir, joghurt, aludttej, turmixitalok előnyösen alkalmazhatók az étrendben.

Zsiradékként az ételek elkészítéséhez használjunk olajt, vagy főzőmargarint. A kis érkezésekhez csökkentett zsírtartalmú light margarint. A vitaminok közül a karotin- és a C-vitamin-szükségletet a friss gyümölcsök, gyümölcslevek, saláták, színes főzelékfélék biztosítják. A sovány húsok, a tejtermékek és a tojás átlagosnál nagyobb mennyisége a fokozott B-vitamin-szükségletet biztosítja.

A napi ötszöri étkezés elősegíti, hogy egy-egy alkalommal kevesebbet, de a megfelelő mennyiséget elfogyassza a beteg. Fontos, hogy a diéta ne legyen merev, vegyük figyelembe a beteg ízlését. Az erős fűszerek kivételével a fűszerekkel a beteg ízlésének megfelelően ízesíthetünk.

Májbetegek diétája

Tartsuk mindig szem előtt, hogy betegünknek hosszú ideig kell diétáznia, ezért fontos, hogy étrendjét változatosan készítsük el. Szigorúan tilos azonban az alkoholos italok fogyasztása.

Nem-csak a tömény szeszes italok, hanem a bor és a sör fogyasztása is tilos. A feketekávét és a teát, ha a beteg megszokta, fogyaszthatja. Forrás: Betegségek diétái.